Un riad est une habitation traditionnelle marocaine, particulièrement connue pour son jardin intérieur et sa cour, de forme carrée ou rectangulaire, ils étaient autrefois les maisons des riches marchands et commerçants, ils constituent l'essence même de l'architecture marocaine, des colonnes visibles formant alors une succession de galeries s’ouvrent sur le patio.
Le mot » Riad » ou » Ryad » est dérivé du mot arabe » رياض » qui signifie » jardin « "Dar" est une maison traditionnelle.
Les riads devenus très prisés, le tourisme au Maroc s'est développé afin de découvrir un mode de vie marocain traditionnel.
Il est construit autour d'une cour arborée, ouverte au ciel, une fontaine marque le milieu du jardin, des plantes et des fleurs ce qui apporte énormément de charme à la maison.
La décoration des bâtiments utilisent des matériaux nobles, le bois, la mosaïque appelé zellige, le fer forgé, le taddelakt, la terre cuite pour les sols, appelée bejemat, le plâtre ciselé.
L'intimité est respectée, le riad n'a pratiquement pas de fenêtre à l'extérieur et la vie se concentre sur l'intérieur. Les murs sont épais, les fenêtres et les portes donnent sur la cour, pour garder le plus possible la fraîcheur des pièces en été ou la chaleur en hiver.
Ils sont la plus part du temps imbriqués les uns aux autres, la hauteur des bâtiments n'est pas élevée, des petites ruelles constituées comme un labyrinthe nous poussent à découvrir les différents quartiers de la médina reconnue comme patrimoine protégé par l’UNESCO. Il est très tentant de pousser une porte pour laisser la magie s'installer et découvrir les joyaux du Maroc.
Le riad Les Orangers d'Alilia est situé dans la Kasbah, le plus ancien quartier de la médina fondée au XII ième siècles, fondée par Les Almohades est une forteresse au sein de la ville rouge. Ses majestueux remparts protègent la médina pour laisser place à une vie marocaine de traditions.
